Sobre nosotros

La historia de La Locanda del Ruspante

La piedra tosca, trabajada a mano, es el elemento predominante de esta casa de campo hábilmente restaurada. La piedra, como material de construcción original, el más natural al alcance del hombre; piedras que cuentan historias de vidas pasadas; que llevan las marcas de los bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial, aún visibles en la fachada. Las pesadas vigas de madera que sostienen los techos nos hacen imaginar una casa en la que bien podría haber vivido Garibaldi durante la época de la unificación italiana. ¡Son tantas las leyendas que todavía se cuentan hoy en día! Ellas relacionan la zona con los viajes de nuestro héroe nacional por la campiña, sin olvidar las historias de bandoleros que vagaban por esta región boscosa y montañosa, situada entre el Estado Pontificio y el Reino de Nápoles.

Il Ruspante as it was
Il Ruspante as it was
Il Ruspante as it was
Il Ruspante as it was
Il Ruspante as it was
Il Ruspante as it was
Il Ruspante as it was

NUESTRA META

Pretendemos ofrecer clases de la auténtica cocina italiana, promoviendo así nuestra cultura culinaria, brindando al mismo tiempo una experiencia educativa, amigable, sabrosa. Es nuestro compromiso transmitir la tradición, técnica y sabores de nuestra cocina a través de lecciones interactivas y experiencias prácticas; de modo que puedan apreciar y reproducir estos platos deliciosos, disfrutando de un ambiente acogedor y divertido.

NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO

Pasqualino Rossi

Gerente

Antonella Pagliaroli

Experta culinaria

Marianna Lisi

Experta culinaria

Diego Rossi

Guía Turístico
The Staff of La Locanda del Ruspante
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